SANCOCHO DE CARNES AHUMADA CON QUESOS

SANCOCHO DE CARNES AHUMADA CON QUESO.

la carnes de res ahumada  le da un buen sabor al sancocho 

ingrediente 

agua cantidad necesaria ,media de habichuela 

1.libra de carnes de res ahumada 

1.libra de papa

1.libra de yuca

1. plátano pequeño

limo 

1.libra de queso costeños

3. ramitas de cilantro

1.cebolla morada

1 pimentón 

2.ramitas de cebolla larga 

1.zanahoria 

4.cabezas de ajo

color y sal al gusto 

1. ramita de apio

se lava bien la carnes , se colora a que ablande por el espacio de media hora , si hay olla apreciaron 15 minuto. después se agregan los aliños picado como pimentón ,apio,cebolla,ajos ,habichuela etc.

luego agregamos plátano ,yuca ,color 

finalmente se añade queso,sal al gusto ,color ,limón ,cilantro por espacio de 2. minuto se sirve