JUJU 

ingredientes 

3 plátanos verdes, pelados , cocidos y molidos o machacados 

1-4 libra de queso, rallado

3 cucharadas d manteca de cerdo 

aceite

sal al gusto

 preparación

se pone todo los ingredientes en una batea ,se mezclan y se amasan bien. se sacan porciones y se formando bolas que se asan o se fríen hasta que estén doradas